Kladdkaka

8 portioner

  • 200 g Smör
  • 100 g Mörk choklad
  • 4 1/2 dl Strösocker
  • 2 dl Vetemjöl
  • 4 Ägg
  • 2 tsk Vaniljpulver
  • 1 1/2 tsk Bakpulver
  • 3/10 tsk Salt
Kladdkaka
  1. Sätt på ugnen på 175 grader.
  2. Smält smör och choklad under omrörning i en kastrull.
  3. Tillsätt övriga ingredienser till kakan och rör till en jämn smet.
  4. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
  5. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
  6. Låt svalna helt innan du frossar.